А как вы готовите оливье?
Если я встречаю Новый Год в Москве, то из так называемых новогодних блюд на нашем столе почти всегда присутствует тазик оливье, который вкупе с мандаринами с еловой веткой хоть чем-то напоминает новогоднюю атмосферу из детства.
Это единственное блюдо, с которым я заморачиваюсь раз в год. Ну или два - на день рождения еще бывает.
Рецепт до безобразия прост, раньше я экспериментировала с вариантами мяса, но в итоге уже лет 10 делаю только с курогрудью и этот салат самый вкусный из всех, что я пробовала. Так что делюсь рецептом.
( Collapse )
Это единственное блюдо, с которым я заморачиваюсь раз в год. Ну или два - на день рождения еще бывает.
Рецепт до безобразия прост, раньше я экспериментировала с вариантами мяса, но в итоге уже лет 10 делаю только с курогрудью и этот салат самый вкусный из всех, что я пробовала. Так что делюсь рецептом.
( Collapse )
